胎牛血清是細胞培養領域的核心天然培養基補充劑，取自未出生、無菌剖宮的胎牛血液，經分離、滅活、過濾等工藝制備而成，是體外細胞培養中較常用的血清制品，為細胞提供生長、增殖、貼壁所需的各類營養和因子，廣泛應用于生物制藥、細胞工程、基礎科研等領域。

　　胎牛血清是一個含有超過多種已知成分的極其復雜的混合物，主要包括：

　　1、營養物質：如氨基酸、維生素、礦物質、脂質、糖類等，為細胞提供生長所需的基本元素。

　　2、生長因子與激素：刺激細胞分裂和增殖，促進細胞的生長和繁殖。

　　3、結合蛋白：能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，結合或調變它們所結合的物質活力，有些情況下還能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。

　　4、免疫球蛋白與補體：調節機體的免疫反應，增強機體對病原體的抵抗力。

　　儲存條件：

　　未拆封的胎牛血清應存放于-10℃至-20℃的環境中。如果需要更長期的保存，可以存放在-80℃，但這樣會增加成本。短期儲存時，可以將分裝后的血清存放在4℃，但請勿超過一個月。解凍血清時，應逐步解凍并搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發生。